Speisekarte

Hier können sie einen Blick in unsere aktuelle* Speisekarte werfen:

Vorspeisen

Kräftige Rinderbrühe mit Leberknödeln Backerbsen / frische Kräuter

5,90 €

Mostsuppe | Schwarzbrot-Zimtcroutons | frische Kräuter

5,90 €

"Burrata" Mozzarella mit Frischkäsekern | Rucola | Tomatensalat | frisches Brot

9,20 €

Hauptspeisen

Paniertes Schnitzel nach "Wiener Art" vom fränkischen Schwein / Pommes Frites / Zitronenscheibe

14,90 €

Cordon Bleu vom fränkischen Schwein gefüllt mit Kochschinken und würzigem Käse / Pommes Frites / Zitronenscheibe

16,90 €

Paniertes Schnitzel vom fränkischen Schwein mit Champignons in Rahm / Röstzwiebeln / Pommes Frites

15,90 €

Der „Saaleburger“ 180g reines Rindfleisch vom Weickersgrübener BIO Rind im Homestyle Bun / Salat / Tomate / BBQ-Zwiebel-Speck Chutney / Parmesan / Röstzwiebeln / Bunte Kresse / Coleslaw Salat / Pommes Frites

17,10 €

16,90 €

Fränkischer Sauerbraten nach "Großmutters Art" / Kartoffelknödel / Rotkohl

17,90 €

Gebratenes Zanderfilet in Meerrettichsoße | frische Bandnudeln | glaciertes Wurzelgemüse

23,40 €

Gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Currysoße / Kokosreis / Grillgemüse

16,80 €

fränkische Weinnudeln | frische Trauben | Champignons | Kirschtomaten

15,50 €

bunter Salatteller mit Hausdressing und Baguette wahlweise mit: -Fetakäse, Oliven, Zwiebeln, Peperoni / -gebackenen Gemüsebällchen / -gebratener Hähnchenbrust

15,50 €

Hausgemachte Serviettenknödel in Butter gebraten / Champignons in Kräuterrahm

12,20 €

Für unsere kleinen Gäste

Spätzle mit Soße

6,60 €

Kloß mit Soße (2 Stk.)

5,00 €

Portion Pommes Frites mit Ketchup

4,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup

7,70 €

Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Ketchup

7,70 €

Saaletalfladen mit kleinem Salat

mit Tomatensoße, Käse, gegrilltem Gemüse und Ziegenkäse

10,90 €

mit Créme-Fraîche-Sauce, Bauchspeck, Zwiebeln

10,90 €

Desserts

Kugel Eis (Vanille)

1,50 €

Kugel Sorbet (Himbeere)

1,70 €

„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,60 €

„Iced Espresso“ Doppelter Espresso mit Vanilleeis

3,90 €

Eiskaffee | Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

5,80 €

lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Himbeeren

6,60 €

Hier finden Sie unsere Speisenauswahl auch als PDF-Datei zum Download:

Download Speisekarte Saaletalstuben - gültig ab April 24
Speisekarte Saaletalstuben_ April_web.pd[...]
PDF-Dokument [1.1 MB]

Download Karte Donnerstag-Special - gültig ab April 24
Saaletalstuben_Donnerstag_Special_April2[...]
PDF-Dokument [125.7 KB]

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