Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Leberknödeln / Backerbsen / frische Kräuter
6,20 €
Hier können sie einen Blick in unsere aktuelle* Speisekarte werfen:
Vorspeisen
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Leberknödeln / Backerbsen / frische Kräuter
6,20 €
Fränkische Silvanerrahmsuppe | Schwarzbrot-Zimtcroutons | frische Kräuter
6,90 €
Carpaccio vom Semmelknödel mit Meerrettich-Schmand-Kürbiskernöl-Creme | Rucola | Kirschtomaten | Radieschen
8,90 €
Steirischer Rindfleischsalat - dünn aufgeschnittener Tafelspitz / Apfelvinaigrette / Zwiebel / Radieschen / Rucola / Kürbiskernöl / Sylter Brot
9,90 €
Hauptspeisen
Paniertes Schnitzel nach "Wiener Art" vom fränkischen Schwein / Pommes Frites / Zitronenscheibe
15,90 €
Paniertes Schnitzel vom fränkischen Schwein mit Champignons in Rahm / Röstzwiebeln / Pommes Frites
17,20 €
Der „Saaleburger“ 180g reines Rindfleisch vom Weickersgrübener BIO Rind im Homestyle Bun / Salat / Tomate / BBQ-Zwiebel-Speck Chutney / Parmesan / Röstzwiebeln / Bunte Kresse / Coleslaw Salat / Pommes Frites
17,10 €
Der „Beetrootburger“ mit Rote-Beete-Bratling auf Kürbiskern Bun | Salat | Tomate | Rucola | Rote-Beete-Kürbis-Chutney | bunte Kresse | Pommes Frites
16,90 €
Fränkischer Apfelsauerbraten vom heimischen Rind / Kartoffelknödel / Rotkohl
18,90 €
Gebratenes Filet vom fränkischen Zander auf Silvanerrahmsoße | frische Bandnudeln | glaciertes Wurzelgemüse
23,40 €
Gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Currysoße / Kokosreis / buntes Pfannengemüse
17,50 €
Hausgemachte Serviettenknödel in Butter gebraten / Champignons in Kräuterrahm
13,50 €
Frische Fettucine mit frischem bunten Gemüse auf Weißweinsoße | Walnüsse | Apfelwürfel | Feta | Babyspinat | Kirschtomaten | Kräuter
15,90 €
Bunter Salatteller der Saison mit Hausdressing und Sylter Brot wahlweise mit: -Fetakäse, Oliven, Zwiebeln, Peperoni / -gebackenen Gemüsebällchen / -gebratener Hähnchenbrust
15,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Soße
6,50 €
Kloß mit Soße (2 Stk.)
5,00 €
Portion Pommes Frites mit Ketchup
4,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup
7,90 €
Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Ketchup
8,90 €
Flammkuchen mit kleinem Salat
Griechischer Art
11,90 €
Elsässer Art
11,90 €
Desserts
Kugel Eis (Vanille)
1,50 €
Kugel Sorbet (Himbeere)
1,70 €
„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,60 €
„Iced Espresso“ Doppelter Espresso mit Vanilleeis
4,20 €
Dreierlei Eisvariation / Marinierte Früchte
8,20 €
lauwarmes Schokoladensouflee mit flüssigem Kern mit Vanilleeis, Himbeeren & Sahne
6,90 €
Hier finden Sie unsere Speisenauswahl auch als PDF-Datei zum Download:
*Änderungen vorbehalten
Saaletalstuben UG
An der Saale 1
97782 Gräfendorf - Michelau
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